5 gram toz maya, 500 gram tam buğday unu, 1 çay kaşığı bal, 250 ml. su, 60 ml. zeytinyağı, az miktarda tuz, 1 tatlı kaşığı çörek otu, 1 tatlı kaşığı haşhaş
Unun içine maya ve oda sıcaklığındaki suyu katın. Hamur haline gelirken haşhaş ve çörekotu dışında kalan diğer malzemenin tümünü ekleyin. Hamuru 1 saat mayalamaya bırakın. Daha sonra haşhaş ve çörekotunu da karıştırıp 1 parmağa yakın kalınlıkta çubuklar halinde tepsiye dizin. 180 derece fırında 30 dakika pişirin.
Afiyet Olsun!