2 yemek kaşığı zeytinyağı, 1 doğranmış kuru soğan, 500 gram kıyma, az miktarda tuz, 1 küp küp doğranmış patates, 1 bardak bezelye, 1 sarımsak, 2 bardak et suyu, 1 küp küp doğranmış havuç
Yağı tavaya alıp ısıtın. Soğanı kavurun. Kıymayı ekleyip tuz ve arzu ederseniz biraz karabiber ekleyin. Kıyma kahverengileştiğinde patates, bezelye ve havucu ekleyin. 2-3 dakika sonra et suyunu ilave edin. Sebzeler yumuşadığında altını kapatın.
Afiyet Olsun!